Безопасность    14:11, 28 июля 2020

Белгородский фарш оказался опасным для здоровья

Мясная продукция из Корочи попала на полки магазинов Владимирской области.

В июле сотрудники владимирского Россельхознадзора взяли пробы сырья у крупного мясоперерабатывающего производителя. Проверили и фарш «Сельский» замороженный от производителя ЗАО «СК Короча» из Белгородской области.

В продукте обнаружили Listeria monocytogenes — вид бактерий, возбудитель смертельно опасного заболевания человека — листериоза, что не соответствует требованиям Законодательства РФ. Результаты лабораторных исследований были переданы в Управление Россельхознадзора по Белгородской области для принятия необходимых мер. Владельца некачественной продукции попросили вывести продукцию из оборота.

Фото: restresource.ru