Питание в школах Белгорода теперь под родительским контролем

 Раньше контроль осуществлялся общественными комиссиями во главе с депутатами, представителями школьной общественности и родителями-активистами. Теперь всё стало намного прозрачнее. 

«В этом году родители получили возможность приходить и смотреть, чем наших детей кормят. Мой ребёнок всегда отзывается положительно, особенно о завтраках, где прекрасные каши. Обеды тоже всегда горячие. Мы, родители, приходим и контролируем температуру еды. И очень довольны тем, что видим», — признаётся мама школьницы Анна Хвостова.

В школьную столовую, чтобы проконтролировать качество питания, родители могут прийти в любое время. Достаточно обратиться к классному руководителю. 

«Школьное питание в Белгороде уже давно переведено на аутсорсинг. Нам оказывают услуги по организации питания две крупных компании: Фабрика социального питания и комбинат питания ЖБК-1. Поэтому ответственность за выбор поставщиков, за качество предоставляемых продуктов полностью лежит на них. Но, безусловно, руководство школ, которое является соорганизатором в предоставлении этой услуги, контролирует, какого качества приходят продукты на пищеблок, как из них готовят, насколько это соответствует перспективному меню, которое утверждается обязательно перед началом учебного года. В качестве контроля и качества питания продуктов, которые ложатся в основу приготовляемых блюд, мы несем совместную ответственность, как с поставщиками услуг, так и с самой образовательной организацией. В этот процесс уже включаются и родители», — рассказывает руководитель управления образования администрации г. Белгорода Ирина Гричаникова. 

При составлении меню всё учитывается до мелочей: и предпочтения детей, и медицинские показания. Школьникам смогли предложить разнообразие в столовой. Даже появились наггетсы, которые ученики обожают. 

«Вы же прекрасно понимаете, поставь 10 человек, дай им одинаковое блюдо. И пятерым понравится, пятерым — не очень. Одинаковой оценки мы никогда не получим. Ни от одного человека. У всех разные вкусовые пристрастия. Процент охвата питания в нашей школе очень высокий: 93–96%. Это говорит о том, что пища вкусная, детям нравится», — рассуждает директор школы № 41 г. Белгорода Елена Осетрова. 

Школьники не остаются голодными и могут сосредоточиться на учебном процессе. Мамы и папы теперь точно знают, что за качество питания можно не беспокоиться. А в случае любых сомнений родители могут прийти и лично проверить качество школьного питания своего ребёнка.
 

Виктор Апальков

Фото Натальи Антоновой