123
Белгородцы познакомились с традициями Борисовского района
Край аистов, дубрав и белых лилий — так любовно называют свою малую родину жители Борисовского района. И сегодня в парке Победы они познакомили белгородцев со своими вековыми традициями и историей.
Несмотря на пасмурную погоду, горожане приходили на праздник в прекрасном настроении. Всех участников приветствовали главы двух муниципальных образований — мэр Белгорода Константин Полежаев и глава администрации Борисовского района Николай Давыдов.
«Кто не знает про Борисовку? Про Борисовку знают все! Это центр ремёсел, это трёхсотлетние дубы ну и, конечно же, „Стригуновское Лукоморье“. Стригуны знают не только в России, но и за границей. Но главное в Борисовском районе — это люди, которые самозабвенно отдаются своему труду, любят свой край, свою малую родину. И сегодня есть уникальная возможность посмотреть нам, горожанам, на то, как живут наши соседи», — отметил Константин Полежаев.
«Борисовцам есть чем гордиться, — подчеркнул в ответном слове Николай Давыдов — Мы продолжаем добрые традиции наших славных предков, которые любили то место, где жили, преображали его, и делали всё, чтобы Борисовка и Борисовский район были узнаваемы на карте Белгородчины и нашей России».
Про горе луковое знают все. А что такое счастье луковое белгородцы узнали на площадке фестиваля «Стригуновское Лукоморье». Стригуновский лук — главный бренд Борисовского района. Активно выращивать его здесь начали в XVIII веке. Местные жители уверены, это самый вкусный и полезный в мире овощ.
Безусловно, Борисовская земля, в первую очередь, славится своим плодородием. Поэтому неудивительно, что самой большой площадкой праздника стала сельскохозяйственная ярмарка. Жители района привезли в Белгород свою фермерскую продукцию — ароматные яблоки, сочную клубнику, разноцветные перцы. Особое внимание привлекали огромные, двухкилограммовые грозди винограда. Это гастрономическое чудо привезла семья Нестерчук. Супруги Иван Тимофеевич и Зинаида Владимировна занимаются выращиванием винограда около 30 лет.
«Занятие это очень интересное, увлекательное и полезное и для себя, и для людей. Каждый год мы стараемся пополнять свой участок новыми элитными сортами. Самое главное в выращивании винограда — это вовремя обработать против болезней, в определенные сроки. Это, как и в пчеловодстве, там один день решает всё, и виноград тоже такая культура, которая требует внимания в течение всего лета до самого укрытия», — поделился Иван Нестерчук.
Знаменит Борисовский район и своим гончарным промыслом. Наверняка, у каждого белгородца на кухне обнаружится чайничек, салатник или горшочек для запекания из Борисовской керамики. Эта посуда изготавливается исключительно из экологически чистых материалов.
«Посуда наша делается из красной глины — это особая структура, которая позволяет нашей посуде запекаться, и при запекании достигается эффект русской печки, что невозможно в другой какой-то керамике, только в Борисовской. Глину мы берем на территории Белгородской области, всё местное и абсолютно безопасное. Мы сами делаем глазурь, краски, сами рисуем и раскрашиваем», — рассказал Евгений Михайлец.
Большое внимание зрителей привлекли мастера Борисовского дома ремёсел. Виктория Здоровцова удивляла белгородцев искусством лозоплетения, которым она увлекается вот уже девять лет.
«Я руковожу детским кружком. Лозу мы собираем по берегам рек, озёр. С ребятами собираемся, берем инструменты и идём на заготовку лозы, режем её, складываем в определенное место, чтобы она не высохла, а затем работаем с ней. Начинаем с самого элементарного, с плетения донышек, а потом переходим уже к сложным изделиям — корзинам, вазочкам» — поделилась Виктория Здоровцова.
Кроме того, борисовцы подготовили выставки декоративно-прикладного творчества, краеведческих изданий и спортивных достижений края, увлекательные мастер-классы, фотоплощадки и красочный концерт лучших коллективов района.
Оксана Полякова
Фото автора